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Food futures : sensory explorations in food design / eds. Kate  Sweetapple; Gemma Warriner

 

AUTOR(ES):   Sweetapple, Kate ; Warriner, Gemma

TÍTULO/ RESP.:  Food futures : sensory explorations in food design / eds. Kate  Sweetapple; Gemma Warriner

PUBLICAÇÃO:   Barcelona : Promopress, 2017

DESCR. FÍSIC.:   257 p. : muito il. ; 26 cm

ISBN:  978-84-16504-65-7

COTA: 641.5 SWE, F