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Biblioteca Celestino Domingues
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Coleção Celestino Domingues
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29.10.2025
The art & science of foodpairing : 10,000 flavour matches that will transform the way you eat /
Foodpairing apresenta um método inovador para identificar quais alimentos combinam entre si, com...
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29.10.2025
Panes : la magia de Daniel Jordà
Daniel Jordà, mestre padeiro com uma vida inteira dedicada ao mundo do pão e vencedor recente do...
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29.10.2025
As castas do vinho : misturadas com histórias
Portugal distingue-se por ter a maior diversidade de castas por metro quadrado do mundo, superando...
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29.10.2025
Contabilidade de gestão aplicada ao turismo
Este livro aborda duas grandes áreas essenciais à gestão empresarial. A primeira dedica-se à...
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29.10.2025
Contabilidade financeira na hotelaria e na restauração
Esta obra apresenta uma visão completa da contabilidade aplicada à Hotelaria e à Restauração....
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29.10.2025
Gestão de riscos em eventos no século XXI : liderança, gestão, estratégia, novas tecnologias, terrorismo, criminalidade
Esta obra tem caráter informativo e apresenta de forma clara e acessível como se planeia a...
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