As castas do vinho : misturadas com histórias

Portugal distingue-se por ter a maior diversidade de castas por metro quadrado do mundo, superando países com maior tradição vinícola. O seu clima variado e contrastante permite produzir, num espaço geográfico reduzido, desde vinhos verdes leves e frescos até vinhos do Porto intensos e generosos.

 

Essa multiplicidade de castas e condições climáticas torna Portugal um caso único entre as regiões produtoras de vinho. Resultado de décadas de estudo e experiência, As Castas do Vinho é um guia rigoroso e apaixonado que revela a riqueza e os segredos das castas portuguesas — uma obra essencial para compreender a diversidade do vinho nacional.